青鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思工程机械-工程装备-混凝土机械-起重机械_山西刘耀峰信息咨询有限公司，是好多东谈主餐桌上的常见食材。它富含卵白质和多种养分身分，颠倒合适家庭过去烹调。底下为全球先容几种浅陋又可口的青鱼家常作念法，让你松弛作念出下饭佳肴。 **1. 红烧青鱼** 将青鱼洗净，两面煎至微黄，加入葱姜蒜、生抽、老抽、料酒和适量净水，大火烧开后转小火焖煮10分钟，终末收汁即可。光辉红亮，咸香适口，颠倒下饭。 **2. 清蒸青鱼** 将青鱼去鳞去内脏，鱼身划几刀，放上姜片和葱段，淋上料酒，水开